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4worldlovers: Gong cha es una de las franquicias de Bubble Tea más reconocidas alrededor del mundo.

La marca Gong cha es conocida por la calidad de sus tés y su servicio. Ha mantenido su reputación por encima de muchos competidores.

Fundada en 2006 en Kaohsiung, Taiwán; Gong cha se traduce como “Té para el emperador” y es una marca global.

Con el éxito de Gong cha en Taiwán se comprobó que los clientes buscan tés de calidad premium. Gong Cha se caracteriza por ofrecer:

El más fino té seleccionado de los campos de Taiwán

4worldlovers: El té, bebida milenaria y apreciada hoy en todo el mundo; proviene de las hojas de la planta llamada Camellia Sinensis, la cual en estado silvestre alcanza los 15 metros de altura, sin embargo para limitar su tamaño y favorecer la generación de nuevos brotes y hojas, es podada a una altura aproximada de 1.2 metros.

El té es la bebida que se obtiene a partir de la infusión de las hojas de la Camellia Sinensis; sin embargo solemos llamar té a todas las infusiones que tomamos (manzanilla, hierbabuena, canela, menta, etc.), pero esto es un error, este tipo de bebidas se denominan infusiones. La denominación té es exclusiva de la planta del té.

Existen diferentes variedades de té, clasificadas a partir de los distintos procesos de cosecha, oxidación y fermentación. Es decir, que todas las variedades provienen de una sola planta. Los principales tipos de té son: Blanco, Verde, Negro, Oolong, y Pu-Erh.

Un buen té, proviene de una buena plantación. Como tal, este árbol debe sembrarse con todos los requerimientos y cuidados propios de un cultivo hortícola. Procesos y procedimientos que definirán el destino y calidad de la bebida.