Negocios en Restaurante:
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Restaurante
1. La Mantarraya Antojitos del Mar - Mérida
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· 24 reseñas
Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Marisquería
2. La mantarraya - Mérida
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· 1 reseñas
Calle 52, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Restaurante
3. Micaela Mar & Leña - Mérida
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· 1631 reseñas
Calle 47 458, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Marisquería
4. Karma Restaurante - Mérida
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· 2 reseñas
Zona Paseo Montejo, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Restaurante mexicano
5. Fronto - Mérida
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· 3 reseñas
Entre 54 y 56 Calle 37, P.º de Montejo 487, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Taquería
6. La Terraza Amarilla - Mérida
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· 1028 reseñas
Av Cupules 503C, Alcalá Martín, 97050 Mérida, Yuc., México
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7. Tatemar - Mérida
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· 365 reseñas
C. 88 608 Plaza, San Vicente Oriente, 97133 Mérida, Yuc., México
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4worldlovers: 
Inspirados por nuestras raíces oaxaqueñas y los sabores de Yucatán, pusimos al fuego ingredientes del mar y la tierra para crear un exquisito festín de sabores... el resultado es Tatemar.
La cocina mexicana tiene técnicas que la hacen diferente a las del resto del mundo y el tatemado es una de ellas. La palabra viene de las raíces prehispánicas, del náhuatl tlatemati, que significa poner al fuego. Esta técnica consiste en cocer directamente a las brasas o en un comal un ingrediente para que se ase al punto de quemarse. De esta manera exaltamos la pureza de los elementos y logramos un equilibrio que se puede combinar con otros ingredientes hasta crear platillos únicos.
Nuestra gastronomía demanda el empleo de la mayoría de los sentidos, de modo que el proceso de tatemado no depende sólo de reconocer con la vista el momento en que un alimento está debidamente tostado, sino también saber cuándo detener la cocción al reconocer un olor particular, para que finalmente te presentemos en la mesa una experiencia sensorial de texturas y sabores llenos de tradición.
Con un toque extra de magia, preparamos también cada trago de nuestros brebajes. Así nos rodeamos de aromas y amistad, en una atmósfera que invita a compartir hasta revelar lo esencial: alimentar cuerpo y alma. Cocinar es un ritual feliz para nosotros. Agradecemos cada alimento que recibimos para transformarlo…
Inspirados por nuestras raíces oaxaqueñas y los sabores de Yucatán, pusimos al fuego ingredientes del mar y la tierra para crear un exquisito festín de sabores... el resultado es Tatemar.
La cocina mexicana tiene técnicas que la hacen diferente a las del resto del mundo y el tatemado es una de ellas. La palabra viene de las raíces prehispánicas, del náhuatl tlatemati, que significa poner al fuego. Esta técnica consiste en cocer directamente a las brasas o en un comal un ingrediente para que se ase al punto de quemarse. De esta manera exaltamos la pureza de los elementos y logramos un equilibrio que se puede combinar con otros ingredientes hasta crear platillos únicos.
Nuestra gastronomía demanda el empleo de la mayoría de los sentidos, de modo que el proceso de tatemado no depende sólo de reconocer con la vista el momento en que un alimento está debidamente tostado, sino también saber cuándo detener la cocción al reconocer un olor particular, para que finalmente te presentemos en la mesa una experiencia sensorial de texturas y sabores llenos de tradición.
Con un toque extra de magia, preparamos también cada trago de nuestros brebajes. Así nos rodeamos de aromas y amistad, en una atmósfera que invita a compartir hasta revelar lo esencial: alimentar cuerpo y alma. Cocinar es un ritual feliz para nosotros. Agradecemos cada alimento que recibimos para transformarlo…
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Restaurante
8. Puerta De Mar Mariscos - Mérida
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· 182 reseñas
calle 16A Paraiso Maya Paraíso, Maya, 97134 Mérida, Yuc., México
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9. Restaurante Moorea - Mérida
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· 45 reseñas
Calle 5ᴬ 58, Felipe Carrillo puerto por 4 y 6, 97208 Mérida, Yuc., México
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10. Meriland restaurante - Mérida
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· 240 reseñas
Calle 59 510g, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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11. MOLIÉRE 394 - Mérida
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· 436 reseñas
C. 25 394, Itzimná, 97100 Mérida, Yuc., México
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Bar restaurante
12. Restaurant Bar Mariachi - Kanasín
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· 12 reseñas
C. 14ᴬ, Francisco Villa Oriente, 97178 Mérida, Yuc., México
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13. La Mentecata - Mérida
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· 1060 reseñas
Calle 56 #469b x 53 y 55, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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14. La Terraza Mestiza - Mérida
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· 23 reseñas
C. 107 434H, Dolores Otero, 97270 Mérida, Yuc., México
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15. El Cacharrito Merida - Mérida
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· 35 reseñas
Av Jose Diaz Bolio 70, Col. México, México, 97125 Mérida, Yuc., México
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Restaurante mexicano
16. La Chaya Maya - Mérida
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· 18985 reseñas
C. 57 x 62, Parque Santa Lucia, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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