1. Pita Mediterranean Cuisine & Bar - Mérida
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C. 55 496, Parque Santa Lucia, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
2. El Apapacho "Comida Nada Gourmet y Arte" - Mérida
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Calle 62 354 x 41 y 43, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
3. Biblos - Mérida
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C. 1-E 101-X 16, México Nte., 97128 Mérida, Yuc., México
4. Sr. MIR Comida y Botanas Árabes - Mérida
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Calle 9 entre 38 y 40, Fraccionamiento del Nte, 97120 Mérida, Yuc., México
5. Catrín - Mérida
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Calle 47 463B, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
CATRIN 47 es una cocina / cantina muy mexicana, situada en pleno siglo XXI con interpretaciones actuales de los platillos más emblemáticos del país y una mixología que desafía hasta el más intrépido de sus visitantes.
Nacido en Mérida, Yucatán, México, su familia es oriunda de Monterrey y ascendencia libanesa. A los 19 años descubre su pasión a la cocina y estudia un Diplomado de Chef Master Plus, para después cursar la Licenciatura en Gastronomía en el Instituto Culinario de Mérida Yucatán, así como un Diplomado en Operación y Administración Restaurantera, en el Instituto Culinario de Monterrey, Nuevo León, bajo la docencia de Raúl Leal, conocido como un gran mentor en gastronomía y negocios.
Amante de todo tipo de gastronomía, pero encontrando un gran amor por la leña, la cocina mexicana y cocina libanesa.
En sus inicios en cocina tuvo la oportunidad de trabajar bajo el mando de chefs de alta gama como:
René Redzepi – Noma, Tulum, Quintana Roo (evento “Hokol Vuh”, Mérida Yuc.) – 2017
Después de obtener algo de experiencia con personalidades importantes en el ramo, así como estudios, a los 22 años decide emprender y abrir EL CATRÍN.
Adrián también ha liderado banquetes en múltiples eventos, desde bodas, fiestas privadas y experiencias gastronómicas.
Se trata de una joven promesa que busca sabores profundos y sorprendentes para encontrar la suculencia en los platillos.
6. Alibaba - Mérida
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C. 47, Jardines de Pensiones, 97219 Mérida, Yuc., México
7. Fattoush (Comida árabe) - Mérida
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37 A Por, Av. Andrés García Lavín, San Ramón Nte, 97117 Mérida, Yuc., México
8. Porfirio's - Mérida
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Calle 60, Avenida Paseo de Montejo The Harbor Lifestyle Mall, Industrial, 97204 Mérida, Yuc., México
Servicio inigualable con lo mejor de la comida mexicana en un solo lugar. Porfirio’s sobresale en una de las zonas de mayor plusvalía de Mérida: The Harbor
Disfruta tus alimentos acompañado de mariachi en vivo, pregunta por disponibilidad
Todos los jueves del mes de tu cumpleaños ven con tres amigos y tu cuenta es gratis
9. El Barrio Comfort Food - Mérida
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9700, Zona Paseo Montejo, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
10. Cocina Delish Mérida - Mérida
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Calle 24 #106b x 23 y 57, 97158 Mérida, Yuc., México
11. Micaela Mar & Leña - Mérida
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Calle 47 458, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
12. Habaneros - Cocina Yucateca y Mariscos - Mérida
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Calle 20-A Num 302 X 5b Y 5c, Xcumpich, 97204 Mérida, Yuc., México
13. Te extraño, extraño. - Mérida
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Calle 56 #426 x 47 y 49, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
14. Hasal Mérida - Mérida
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C. 25 320, San Ramón Nte, 97117 Mérida, Yuc., México
15. Cocina Casera BELEM - Mérida
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X 76 Y 78, C. 81ᴬ 503, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
16. La Terraza - Mérida
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C. 58 401, Zona Paseo Montejo, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
17. COCINA ECONOMICA SOFI - Mérida
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por 15 B, C. 30 161, Miraflores, 97179 Mérida, Yuc., México
18. Cervo - Mérida
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Prol. Paseo Montejo, Zona Industrial, 97204 Mérida, Yuc., México
19. Museo de la Gastronomía Yucateca - Mérida
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Calle 62 #466 x 55 y 57, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
