Mejores Steak Tartar De Ciudad De Mexico Cerca De Mi, Abren Hoy

4worldlovers: Brassi es disfrutar de una cocina que te consiente, sin pretensiones.

Un lugar lleno de vida para disfrutar un brunch delicioso con viejos conocidos, una comida con nuevos amigos o un drink de la casa escuchando música en vivo.

Rib Eye Choice con tortillas hechas a mano con salsa verde o roja de árbol extra picosa, cilantro y cebolla

Receta de la abuela, servida en un pan de hogaza recién salido del horno, acompañado de plátano macho

10 años de tradición, rellenos de queso ricotta y espinaca, en salsa Aurora, queso de cabra y perejil

Filete de róbalo al horno, perfumado con orégano y aceite de ajo rostizado, acompañado de una ensalada fresca de palmito, tomate baby y botón de champiñón

Apareció un 27 de agosto en el número 8 de la calle Virgilio, y desde entonces se ha ganado el corazón de los habitantes de la zona, que, ya sea por conveniencia o por preferencia, están ahí cada semana para convertirlo en un verdadero clásico”

“Uno de nuestros favoritos es sin duda alguna, Brassi, que se especializa en cocina de inspiración francesa.

Ubicado en la calle de Virgilio, este lugar te encantará, pues desde que entras, sentirás que te transportas a las calles de París, ya que la decoración, la iluminación, el diseño del mobiliario, la cantina, los drinks y la música en vivo, fueron pensados para transmitirte esa french vibe que pocos spots en la CDMX logran conseguir”

4worldlovers: The Palm es reconocido mundialmente por ser el lugar en donde comida y familia se han reunido por más de 85 años, creando una leyenda que nos distingue de los demás.

En México, llevamos más de 20 años siendo un auténtico Steak & Lobster House, en donde puedes disfrutar una cocina al estilo neoyorquino servida en tentadoras y generosas porciones. En The Palm nos distinguimos por nuestros cortes de carne calidad

USDA Prime y por la estupenda langosta jumbo de Nueva Escocia que encuentras en diferentes platillos de nuestra carta.

Con una trayectoria continua desde hace casi 20 años, es un orgulloso egresado del Centro Culinario Ambrosía, siempre agradecido con su fundador, Guillermo Ríos Gamboa, quien le dio la gran oportunidad de formarse de manera profesional en el apasionante mundo de la cocina.

Ha tomado cursos de especialidad en cocina mexicana, cocina al vacío, pastelería con Oriol Balaguer y Stepháne Glacier, entre otros. En su amplia trayectoria, destaca su paso por Europa: Martín Berasategui, establecimiento con tres estrellas Michelin y Bodegón Alejandro, con una estrella Michelin, en San Sebastián. En estas mesas aprendió sobre dedicación, técnica y producto, así como la filosofía dentro de una cocina que busca la perfección.

Hoy en día se posiciona como chef ejecutivo del restaurante The Palm Mexico City, en el hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, en donde busca no solo impartir conocimiento sino continuar con su formación, al aprender de todas y cada una de las manos expertas de quienes trabajan ahí.

Disfruta un cóctel de Camarones Jumbo, una Hamburguesa Wagyu de 400 g o una Prime Rib al horno en nuestro restaurante.

O bien, ordena para llevar directo en el restaurante y disfruta nuestros platillos en la comodidad de tu casa.

ChiquiClub es nuestro programa de actividades para niños de 4 a 12 años en donde podrán jugar, dibujar, ver películas infantiles y realizar manualidades, entre otros; todo bajo supervisión de personal calificado para cuidar y divertir a los pequeños de la casa, ya que su seguridad es nuestra prioridad. Además, contamos con un buffet infantil dentro del ChiquiClub.