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4worldlovers: Ambrosia Centro Culinario se fundó en 1995 por el Dr. Guillermo Ríos como el semillero de talento gastronómico en México de cocineros profesionales de la industria culinaria.


Somos creadores de historias, por ellos impulsamos e innovamos en la industria gastronómica y de servicios formando


Más de 52 generaciones de éxito respaldan nuestro programa de Carrera 80% práctica y 20% teórico.


El éxito de nuestros egresados se debe a que la carrera en Centro Culinario se divide en 80% práctica y 20% teórica, esto permite que el alumno tenga un mejor aprovechamiento del aprendizaje, desarrollo de las habilidades y técnicas culinarias.


En Ambrosía Centro Culinario, la constante innovación es un proceso clave para que su comunidad obtenga los beneficios más avanzados en tecnología e información. Por este motivo, nos hemos sumado a la plataforma Google for Education, la cual ayuda tanto a alumnos como a profesores a impulsar sus métodos de enseñanza y aprendizaje, siendo así, la herramienta de comunicación y colaboración más completa.


Nuestros Chefs docentes e instructores se encuentran altamente capacitados y certificados, además de contar con una gran experiencia en el medio.

4worldlovers: Sorprendentes técnicas, historias e ingredientes Ven a disfrutar de una propuesta gastronómica innovadora en uno de los lugares más privilegiados de la Condesa.

Reconocido como uno de los mejores restaurantes en México por la guía Culinaria Mexicana 2021, nuestra propuesta se centra en cocina mexicana contemporánea, experiencias gastronómicas únicas y un ambiente y servicio que jamás olvidarás.

4worldlovers: Desde nuestros inicios, nuestro recorrido culinario siempre se ha centrado en el principio de una cocina que distinga lo mejor del producto que tenemos a la mano. La nuestra es una cocina sustentable, de ingredientes nacionales de temporada y de la mejor calidad, basada en una relación cercana y abierta con nuestros proveedores. Traemos el producto fresco del campo y del mar a tu mesa, reviviendo nuestra tradición ancestral, con todo hecho mano, para que disfrutes de una comida deliciosa y una sobremesa al puro estilo mexicano: nuestra casa es tu casa.

4worldlovers: Ubicado en el corazón del Pedregal, Sud 777 es un restaurante que honra la tradición de una zona diseñada por destacados urbanistas y arquitectos. Desde su apertura en 2008, ha sido parteaguas en la oferta gastronómica del sur de la Ciudad de México por la propuesta culinaria del chef Edgar Núñez quien se ha posicionado mundialmente por su prodigiosa técnica y su cocina vegetal mexicana. Ha obtenido una posición en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants por cuatro años consecutivos.