Mejores Cursos Alta Cocina Ciudad De Mexico Cerca De Mi, Abren Hoy

4worldlovers:
Prepárate en una escuela de gastronomía estilo Europeo con instalaciones de primer nivel, amplias y cómodas


Con la tecnología más avanzada y el equipo más moderno


Contamos con 4 Especialidades disponibles en turno matutino, vespertino, nocturno y sabatino


Especialízate en el ámbito nacional e internacional de la industria culinaria, fórmate en administración e idiomas para planear proyectos gastronómicos empresariales.

Aprender y estudia gastronomía en un corto tiempo e incursionar profesionalmente en el mundo culinario.

Obtén los mejores conocimientos prácticos y teóricos en el ámbito gastronómico para poder elaborar platillos de alta calidad.

Desarrolla tus habilidades necesarias en el ámbito de la pastelería y de la repostería para aplicarlas de manera profesional.

Estudios con reconocimiento de validez oficial incorporado a la S.E.P

Durante todo el año ofrecemos más de 35 cursos de cocina y de pastelería en todas las variedades del ámbito culinario

El costo de los cursos y clases incluye todas las materias primas, cuchillería, utensilios y equipos de cocina profesionales. Recuerda, en Aspic todo lo que prepares es tuyo!

Somos una Escuela Estilo Europeo incorporada a la S.E.P que pone a su servicio un equipo de profesores y chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a nivel internacional en las áreas generales de la industria gastronómica. Siendo el Director General Maître Cuisinier de France, y varios de ellos, miembros de L`Academie Culinaire de France.

Nuestro personal docente es altamente calificado, actualizado y especializado tanto en materia culinaria como de lenguas. Estamos a la vanguardia en materia gastronómica, además contamos con cómodas y amplias instalaciones, con la tecnología más avanzada y el equipo más moderno y funcional de última generación.

Desde el 2005 Aspic forma Profesionales en gastronomía, ya son más de 5000 egresados.

Profesores y chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a nivel internacional.

Contamos con cómodas y amplias instalaciones, y el equipo más moderno.

En el costo de la colegiatura se incluyen todas las materias primas, equipos que se requieren para un alto desempeño y aprendizaje.

El sistema de aprendizaje está basado en un 85% de práctica y 15% de teoría.

Desde que inicie mi nivel de aprendizaje ha sido una súper experiencia, el nivel de la escuela es superior al que esperaba estoy muy feliz de tener esta vivencia de aprendizaje.

La especialidad me ayudo a mejor totalmente, sabía lo clásico, lo que enseña tu abuelita y tu mama, y al llegar aquí los chefs son personas súper preparadas con toda la experiencia y ha cambiado la manera en que cocino.

Por supuesto que recomendaría la especialidad de chef Intensivo a personas comprometidas, lo que me gusta de la escuela es su nivel porque exigen.

Los espacios para las prácticas son muy eficientes y muy cómodos.

Considero que los chefs instructores son unos súper ejemplos, son humanos, exigen y saben muchísimo del tema, su experiencia nos sirve para aprender.

Considero que lo más valioso son las clases prácticas y todos los conocimientos que los chefs comparten con nosotros, siempre están abiertos a contestar dudas a ser exigentes y llevarnos a la perfección en todo.

Los chefs siempre están al pendiente de que hagamos bien los cortes y llevemos a cabo bien las cocciones, al ser los grupos reducidos, les permite brindarnos toda la atención que necesitamos para perfeccionar nuestras técnicas.

Me encantan las instalaciones, creo que son muy completas, no hace falta nada para llevar a cabo las clases.

Mi formación ha sido muy amplia, muy completa, estoy más que satisfecha con todo lo que me han enseñado y me ha abierto las puertas en mil lugares, de alguna forma puedo decir que la satisfacción es enorme.

4worldlovers: Ambrosia Centro Culinario se fundó en 1995 por el Dr. Guillermo Ríos como el semillero de talento gastronómico en México de cocineros profesionales de la industria culinaria.


Somos creadores de historias, por ellos impulsamos e innovamos en la industria gastronómica y de servicios formando


Más de 52 generaciones de éxito respaldan nuestro programa de Carrera 80% práctica y 20% teórico.


El éxito de nuestros egresados se debe a que la carrera en Centro Culinario se divide en 80% práctica y 20% teórica, esto permite que el alumno tenga un mejor aprovechamiento del aprendizaje, desarrollo de las habilidades y técnicas culinarias.


En Ambrosía Centro Culinario, la constante innovación es un proceso clave para que su comunidad obtenga los beneficios más avanzados en tecnología e información. Por este motivo, nos hemos sumado a la plataforma Google for Education, la cual ayuda tanto a alumnos como a profesores a impulsar sus métodos de enseñanza y aprendizaje, siendo así, la herramienta de comunicación y colaboración más completa.


Nuestros Chefs docentes e instructores se encuentran altamente capacitados y certificados, además de contar con una gran experiencia en el medio.

4worldlovers: En la Universidad Superior de Gastronomía tenemos la visión de construir a una nueva generación de chefs y empresarios protagonistas de las tendencias en la industria gastronómica.

Contamos con un plan de estudios multi- disciplinario con 5 áreas de conocimiento:


Conoce nuestros programas de cocina y personaliza tu formación según tus expectativas y objetivos profesionales.


¿Cuáles son las ventajas de estudiar en el Colegio Superior de Gastronomía?


Ubicados en el corredor gastronómico Roma - Condesa en la Ciudad de México

4worldlovers:

En abril del 2000 Le Cordon Bleu, continuando con sus proyectos de expansión y crecimiento internacional para satisfacer las necesidades de la industria culinaria, abrió su escuela de cocina por primera vez en México a través de una alianza estratégica con la Universidad Anáhuac y por lo tanto, ambos líderes en sus respectivos campos de educación, proporcionan la mejor formación en técnicas culinarias del país.


Actualmente en Le Cordon Bleu México en la Universidad Anáhuac Campus Norte puede obtener Le Grand Diplôme en 9 meses, internacionalmente reconocido por los profesionales en alimentos, lo que le permite desarrollar una exitosa carrera en la industria de la hospitalidad. Además, Le Cordon Bleu se unió a la prestigiosa tradición en la enseñanza del turismo de la Universidad Anáhuac y la excelencia en el arte de la hospitalidad, para impartir una Licenciatura en Gestión de Restaurantes, Administración Internacional de Hoteles y Gastronomía, con un programa desarrollado por Australia.

En Le Cordon Bleu, entendemos que elegir la escuela de arte culinario es muy importante, por lo tanto le invitamos a programar una visita a nuestro Campus México para conocer mejor nuestras instalaciones. Cuando llegue a nuestro Campus podrá:

Le daremos un tour por los salones demo y las cocinas.

4worldlovers: Gracias a mi mamá adquirí el gusto por la cocina dulce, Ella me transmitió el gusto y la pasión por la pastelería.

Inspira tu pasión por la repostería y despierta tu creatividad en El Centro de Artes Culinarias Maricú, la mejor escuela de repostería en México desde hace más de 40 años. Con nuestro enfoque en la disciplina, el esfuerzo y la constancia, nuestros estudiantes han ganado prestigiosos concursos y abierto sus propios negocios de repostería en todo México.

Rich´s, Nestle, La Loma, Chantilly, Starbucks, Les Croissants, entre otras.

Un auténtico concepto de repostería y panadería con estilo y técnica francesa artesanal que va desde lo clásico hasta lo más contemporáneo, cuidando la calidad de los ingredientes.

En Maricú Cocina Dulce puedes encontrar una amplia gama de productos de panadería, bizcochería y pastelería.

¡Ven y experimenta la oportunidad de aprender y cocinar con chefs expertos mientras te diviertes en compañía de amigos, familia o equipo de trabajo!

En Centro de Artes Culinarias Maricú te garantizamos una experiencia única e inolvidable.